北海道頓別沖産の新鮮な鮭を特製の味噌に漬け込んだ逸品です。 北海道の清らかな海で育った鮭は、脂がのっており、濃厚な味わいが特徴です。味噌の風味と鮭の旨味が絶妙に絡み合い、本来の素材の良さを最大限に引き出した逸品です。 この鮭の切身西京味噌漬けは、厳選された北海道産の鮭を一つ一つ手作業で丁寧に漬け込んでいます。漁師の技が光る逸品で鮭本来の美しい色合いも特徴の一つで、舌だけではなく目でも楽しむことができます。 内容量：1切

とろ～り雪見鮭は、北海道で丁寧に育てられた新鮮な鮭を厳選し、一つ一つ手作業で酒粕と煮込みました。そのため、素材の旨味や品質を最大限に引き出しています。また、製法には伝統的な技術が使われており、一貫して味わい深い仕上がりにこだわっています。 北海道や雪国にお住まいの方は懐かしい味を感じ、ノスタルジックな気持ちになるかもしれません。 内容量：100g ※自然解凍後、酒粕と共に温めてお召し上がりください。

あなたの食卓を彩る、鮭の切身お楽しみセットが登場しました！このセットは、鮭のあらゆる部位を楽しむことができる嬉しいアイテムです。 鮭の切身は焼きや煮物等さまざまな料理に活躍します。脂ののった身は、一口食べれば口の中でとろけてしまうほどジューシー。たっぷりの旨味が広がり、食欲をそそります。 ----------------------- 【塩　鮭】 ----------------------- 北海道前浜で獲れた秋鮭を塩漬けしたシンプルで本来の鮭の美味しさを味わうことのできる逸品です。 原材料：鮭（北海道頓別沖）、塩、（一部に鮭を含む） 内容量：1切 保存方法：冷凍保存（-18℃以下で保存） 賞味期限：解凍後2～3日以内にお召し上がりください。 ＜栄養成分表（100gあたり）＞ エネルギー ： 131Kcal たんぱく質 ： 24.3g 脂　　　質 ： 3.3g 炭 水 化 物 ： 1.0g 食塩相当量 ： 2.7g ※上記表示値は目安です。 ----------------------- 【鮭の塩麹漬け】 ----------------------- 北海道前浜で獲れた秋鮭を塩麹で漬けた逸品です。 原材料：鮭（北海道頓別沖）、塩麹（米麹、食塩）、酒精、（一部に鮭を含む） 内容量：1切 保存方法：冷凍保存（-18℃以下で保存） 賞味期限：解凍後2～3日以内にお召し上がりください。 ＜栄養成分表（100gあたり）＞ エネルギー ： 127Kcal たんぱく質 ： 19.2g 脂　　　質 ： 3.6g 炭 水 化 物 ： 3.0g 食塩相当量 ： 1.1g ※上記表示値は目安です。 ----------------------- 【鮭の西京漬け】 ----------------------- 北海道前浜で獲れた秋鮭を西京漬けにしました。 原材料：鮭（北海道頓別沖）、酒粕、米発酵調味料、水飴、砂糖、（一部に鮭を含む） 内容量：1切 保存方法：冷凍保存（-18℃以下で保存） 賞味期限：解凍後2～3日以内にお召し上がりください。 ＜栄養成分表（100gあたり）＞ エネルギー ： 207Kcal たんぱく質 ： 18.4g 脂　　　質 ： 11.8g 炭 水 化 物 ： 4.5g 食塩相当量 ： 0.64g ※上記表示値は目安です。

鮭の色々な部位をランダムに詰め込んだ珍しいセットです。 【美味しいお召し上がり方】 自然解凍後、加熱してお召し上がりください。 原材料：さけ（北海道頓別沖）、塩、（一部にさけを含む） 内容量：300g 保存方法：冷凍保存（-18℃以下で保存） 賞味期限：解凍後2～3日以内にお召し上がりください。 ＜栄養成分表（100gあたり）＞ エネルギー ： 128Kcal たんぱく質 ： 20.9g 脂　　　質 ： 4.2g 炭 水 化 物 ： 0.09g 食塩相当量 ： 7.0g ※上記表示値は目安です。

北海道の郷土料理「飯寿司(いずし)」です。 当店自慢の独自の味付けで仕上げました。 【美味しいお召し上がり方】 自然解凍してそのままお召し上がりください。 原材料：さけ（北海道頓別沖）、米（内地米）、大根、人参、砂糖、清酒、麹、生姜、食塩、唐辛子、醸造酢粉末／酸味料、調味料（アミノ酸等）、（一部にさけを含む） 内容量：150g 保存方法：冷凍保存（-18℃以下で保存） 賞味期限：解凍後2～3日以内にお召し上がりください。 ＜栄養成分表（100gあたり）＞ エネルギー ： 136Kcal たんぱく質 ： 13.4g 脂　　　質 ： 3.5g 炭 水 化 物 ： 12.6g 食塩相当量 ： 1.2g ※上記表示値は目安です。

個性豊かな鮭の麴三兄弟が登場しました！ 北海道頓別沖で獲れた鮭を塩麹・醤油麹・味噌麹の3種類で味付けした逸品です。 鮭の本来の旨味を最大限に活かして、それぞれ個性豊かな味わいがあります。 塩麹は鮭本来の素材の良さを存分に楽しみ、醤油麹はコクがあり味わい深く、味噌はまろみと旨味の絶妙なマリアージュをご堪能いただけます。 ぜひ、最高のおつまみのひと時をお楽しみください。 鮭の身が大きく、ホロホロ取れてお子様にも食べやすいサイズに分けることもできます。 その見た目はまるでジャーキーのようで、お酒が進むこと間違いないです！ 内容量：各1切